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Formules buffet froid (non modifiable)
pour VOS EVENEMENTS, choisissez la/les formules qui vous conviennent.
Toutes les salades sont assaisonnées uniquement avec de l'Huile D'olive.
une vinaigrette sera mise à part afin d'en mettre à votre guise.
demandez un devis gratuitement pour votre évènement !
possible d'inclure vos boissons sur demande
Buffet VIANDE (minimum 20 personnes)
Roti de boeuf ou porc
tranche DE Poulet CUIT
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salades de pomme de terre a l'alsacienne, tomate mozzarella, betterave, celeri a l'ancienne, taboule
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1 sauce au choix (mayonnaise, KETCHUP, moutarde*, tartare, bearnaise)
pain (nature et cereales TRANCHES)
21,50€/pers
+4,50€/pers suppl. fromage
(munster cumin, camembert au lait cru, COMTE AOP 6-8 mois, noix et raisins)
*selon disponibilité
BUFFET CHARCUTERIE (minimum 20 personnes)
ROULADE DE SAUCISSES, tranche de jambon cuit superieur ET JAMBON CRU, ROSETTE
tranche de pate en croute cocktail, cornichons
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salades de pomme de terre a l'alsacienne, tomate mozzarella, betterave, celeri a l'ancienne, taboule
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1 sauce au choix (mayonnaise, KETCHUP, moutarde*, tartare, bearnaise)
boule de pain ciabatta (nature et cereales)
18,50€/pers
+4,50€/pers suppl. fromage
(munster cumin, camembert au lait cru, COMTE AOP 6-8 mois, noix et raisins)
*selon disponibilité
*tarifs modifiés le 26 mars 2022*
Buffet POISSON (minimum 20 personnes)
TRANCHE DE SAUMON FUME DE NORVEGE
CREVETTE ROSE CUITE ET SA SAUCE COCKTAIL
tranche de TERRINE AUX POISSONS
MORCEAUX DE CITRONS ET PETIT BEURRE
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salades de pomme de terre a l'alsacienne, tomate mozzarella, betterave, celeri a l'ancienne, SALADE OCEANE
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1 sauce au choix (mayonnaise, KETCHUP, moutarde*, tartare, bearnaise)
pain (nature et cereales TRANCHES)
24,50€/pers
+4,50€/pers suppl. fromage
(munster cumin, camembert au lait cru, COMTE AOP 6-8 mois, noix et raisins) *selon disponibilité
Buffet vegetarien (minimum 20 personnes)
ASSORTIMENT mimosa, oeuf, avocat, tomate
ROULADEs DE COURGETTE ET CONCOMBRE AU FROMAGE AIL ET FINES HERBES
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salades de pomme de terre a l'alsacienne, tomate mozzarella, betterave, celeri a l'ancienne, taboule, CAROTTE
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1 sauce au choix (mayonnaise, KETCHUP, moutarde*, tartare, bearnaise)
pain (nature et cereales TRANCHES)
16,50€/pers
+4,50€/pers suppl. fromage
(munster cumin, camembert au lait cru, COMTE AOP 6-8 mois, noix et raisins)
*selon disponibilité
*tarifs mise à jour le 8 janvier 2024* Les prix inclus la TVA
Buffet COMPLET
CHARCUTERIE - VIANDE - POISSON (minimum 40 personnes)
ROULADE DE SAUCISSES, tranche de jambon cuit superieur ET JAMBON CRU, ROSETTE tranche de pate en croute cocktail, cornichons
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TRANCHE DE Roti de boeuf ou porc
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TRANCHE DE SAUMON FUME DE NORVEGE
CREVETTE ROSE CUITE ET SA SAUCE COCKTAIL
tranche de TERRINE AUX POISSONS, MORCEAUX DE CITRONS ET PETIT BEURRE
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salades de pomme de terre a l'alsacienne, tomate mozzarella, betterave, celeri a l'ancienne, SALADE OCEANE
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2 sauceS au choix (mayonnaise, KETCHUP, moutarde*, tartare, bearnaise)
pain (nature et cereales TRANCHES)
30,50€/pers
+4,50€/pers suppl. fromage(munster cumin, camembert au lait cru, COMTE AOP 6-8 mois, BRIE, BLEU, noix et raisins) *selon disponibilité
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